קלף אגוזי לוז - איך זה עובד
בין אם בעוגה ובין אם כחטיף בין לבין - אגוזי לוז קלופים טעימים מאוד. העור החום אינו מיועד לכולם. נספר לכם כאן כיצד תוכלו לקלף אגוזי לוז במאמץ מועט בעזרת הטריק הפשוט הזה.
קלף את אגוזי הלוז והסר את העור החום
קילוף אגוזי לוז נראה כמו משימה בלתי ניתנת לערעור. אבל זה לא כל כך קשה אם אתה יודע לעשות את זה. עם הטריק הזה פילינג כבר אינו מהווה בעיה.
- מחממים תנור לחימום של 180 מעלות צלזיוס.
- לוקחים את אגוזי הלוז ומורחים אותם על תבנית.
- צולים את אגוזי הלוז כעשר דקות. עור חום היה צריך להיפתח במקומות מסוימים. הקפד לא לצלות את האגוזים זמן רב מדי מכיוון שזה יכול להשפיע לרעה על הטעם.
- הוציאו את אגוזי הלוז מהתנור והכניסו למגבת תה. לחלופין, תוכלו גם להשתמש במסננת בכדי למסננת את הקערות ישירות לכיור המטבח או לפח האשפה.
- צרו שקית עם מגבת התה ושפשפו את האגוזים יחד, או עשו אותו דבר עם המסננת. איך תלוי בך לחלוטין - העיקר הרבה תנועה.
- פתחו את ה"פוש "מדי פעם ובדקו האם העור החום כבר השתחרר במידה רבה מהאגוזים. אם כן, הפילינג היה מוצלח!
- טיפ: ניתן גם לצלות שוב אגוזים עיקשים.
האלטרנטיבה לתנור
אם אין לכם תנור, עדיין תוכלו לקלף אגוזי לוז בצורה פשוטה:
- אתה יכול פשוט לצלות את אגוזי הלוז שלך במחבת.
- לשם כך עליכם לחמם את התבנית עם האגוזים. עם זאת, אל תשתמש בשמן נוסף!
- שוב, עור האגוזי לוז צריך להתפוצץ לאחר כעשר דקות.
- הכניסו את אגוזי הלוז למגבת תה או למסננת והשתמשו באותה שיטה כמו התנור בכדי להסיר את העור החום.
בסרטון: זה במוזלי הפירות
בטיפ המעשי הבא, תלמדו לאפות עוגת אגוזים טעימה.