דניס הים: הקלוריות והערכים התזונתיים הללו נמצאים בדגים
דניס הים הוא מעדן דגים שנמצא בעונה גבוהה מיולי עד אוקטובר. זה משכנע גורמה, אבל גם כל חובב כושר, מכיוון שיש לו ערכים פנימיים מעולים.
הערכים התזונתיים של דניס הים משכנעים
מכיוון שיש בו מעט שומן אך איכותי, דניס הים הוא אוכל כושר מצוין. במקביל, הדגים מביאים חלבון, מינרלים חשובים ו - כדגים ימיים טבעיים - עם יסוד העקבות יוד. הערכים התזונתיים הבאים כלולים לכל 100 גרם דגים:
- אנרגיה : 138 קק"ל / 579 ק"ג
- מים : 72.2 גרם
- חלבון : 19.3 גרם
- שומן : 6.8 גרם - חלק גדול ממנו חומצות שומן אומגה 3, חומצה לינולאית, חומצה אולאית, אך גם חומצה פלמיטית.
- פחמימות : קרוב לאפס, אך גם לדג אין סיבים משמעותיים.
- מינרלים : 1.2 גרם - כולל הרבה סידן, זרחן, מגנזיום
- יסוד קורט יוד: 24 מיקרוגרם
סקרי הנורווגי: הדג הזה הוא מלכוד טוב
גם לדגים עתירי שומן כמו סלמון יש יתרונות בריאותיים. סיכמנו את אלו בטיפ מעשי אחר.