חיתוך קישואים: הטיפים הטובים ביותר להכנה
בהתאם להכנת קישואים, סוג החיתוך משתנה. עם מעט תרגול והטיפים הנכונים, תוכלו להכין את המנות הים תיכוניות הטעימות ביותר תוך זמן קצר. נראה לך כיצד להכין קישואים במהירות.
קישוא: כך מכינים את הירקות לחיתוך
באופן כללי, קישואים לא חייבים להיות קלופים. מייד מתחת לקליפת ירק הדלעת ישנם חומרים תזונתיים רבים שאבדו באמצעות קילוף.
- אם שתלתם את הקישואים בגינה שלכם או שאתם יודעים מאיפה הירקות מגיעים, השאירו את הקערה עליהם.
- עור הקישואים רך מאוד. אם אתה רוצה או צריך לקלף את הירקות, קולפן אידיאלי לכך.
- לאחר שטיפת הקישואים, חתוך תחילה את הגבעול. ואז נסה חתיכה קטנה מהירקות.
- הערה : אם לקישואים טעם מר, יש יותר מדי מרעלן הקוקורביטצין בירקות. קוקורביטצין רעיל לאורגניזם שלך, לכן עליך לזרוק את הירקות על הקומפוסט.
חיתוך קישואים: איך זה עובד
איך חותכים קישואים תלוי במנה שתרצו להכין.
- אם אתה זקוק לקישואים מקלות אכילה, חתוך קודם את הירקות לחצי.
- ואז הסר את הליבה כך שיישאר רק העיסה. תלוי כמה גדול צריך להיות מקלות אכילה, חלק את שני החצאים עוד יותר.
- עשו אותו דבר עם צורת הקוביה, הפרידו את חתיכות הקישואים מרובעות ולא מלבניות.
- חיתוך הקישואים לפרוסות הוא הקל ביותר. אתה שם את הקישואים על קרש חיתוך וחותך את הפרוסות בקוטר הנדרש.
- אם אתה רוצה למלא קישואים, תחילה חתוך את ירקות הדלעת לשניים. ואז קח כף ושחל את הקישואים.
- להוסיף את העיסה שהוסרה למלית או לערבב אותה לכדי שייק ביתי, למשל.