ייבוש ענבים: איך להכין צימוקים בעצמך
אם אתה רוצה להכין צימוקים בעצמך, אתה פשוט צריך לייבש ענבים. תוכל לגלות אילו אפשרויות זמינות במאמר זה.
ייבוש ענבים - זה כל כך קל
ענבים נטולי זרעים מתאימים ביותר לייצור צימוקים בבית.
- ראשית שוטפים את הענבים היטב ומייבשים אותם בזהירות. זה עובד הכי טוב עם נייר מטבח.
- משוך ענבים בודדים ואז הסר את הגבעולים הקטנים. כדאי גם למיין פירות יער רקובים.
- כעת עומדות בפניך שלוש אפשרויות לייבש את הענבים לצימוקים: בעזרת השמש, התנור או המייבש.
- עבור גרסת השמש, הפץ את הגרגרים האישיים על רשת מרופדת בנייר מטבח או בד. ואז הניחו אותם במקום חם ושמש.
- יש להגן על הגרגרים מפני גשם. שימו גם עליו הגנת זבוב. הצימוקים מוכנים לאחר יומיים שלושה. תלוי בגודל ובנפח הענבים ומיציהם.
- השתמש בתנור כדי להכין את הגרגרים בדיוק כמו שהיית עושה לשמש. מורחים את הגרגרים על סורג מרופד בנייר אפייה. בחמישים עד 60 מעלות ודלת תנור פתוחה לוקח כמה שעות עד שהענבים הופכים לצימוקים. למרוח את הפירות כל שעתיים במהלך תקופה זו.
- במייבש האוטומטי מחלקים את הענבים על מתלי הייבוש. הגדר את המכונה ל 30 עד 50 מעלות. שוב, לוקח לחלוץ כמה שעות מהענבים כמה שעות.
- כאשר הצימוקים התקררו לחלוטין, עדיף לשמור עליהם קרירים ויבשים במיכל אטום.
- הצימוקים התוצרת בית נמשכים מספר חודשים.
בטיפ המעשי הבא שלנו, נראה לכם כיצד למות ענבים.