טבעוני: הגדרה והסבר לאורח חיים
בינתיים, הרבה אנשים מודאגים מהתזונה שלהם ואוכלים עכשיו טבעונים - אבל מה ההגדרה לטבעונות? כאן אנו מסבירים לכם סגנון חיים זה ומראים את יתרונותיו.
טבעוני - הגדרה לטרנד התזונתי
מושג הטבעונות לא קיים כל כך הרבה זמן. ניתן להבדיל בקלות בין אורח החיים והתזונה לסוגים אחרים של צמחונות:
- המונח טבעוני עלה לראשונה בשנת 1944. דונלד ווטסון היה זה שהקים את החברה הטבעונית והיה הראשון שהביא הסבר לאורח החיים.
- דרך החיים והתזונה הטבעונית עוסקת בהדרה של כל סבל מבעלי חיים ולכן נפטרים מכל המוצרים שמקורם בבעלי חיים. זה כולל לא רק בשר, דגים ופירות ים, אלא גם מוצרי חלב, ביצים ודבש. כל המוצרים הללו מגיעים מבעלי חיים ונמנעים כאן.
- עם זאת, מכיוון שטבעונות אינה רק סוג של תזונה, אלא אורח חיים, הדבר מקיף גם תחומים אחרים. זה גם נמנע מנעלי עור ובגדי עור, כמו גם משי וצמר. שמיכות פוך ומעילים הם גם טאבו לטבעונים.
- טבעונות איננה תזונה חד-צדדית או לקויה. עם תזונה טבעונית מאוזנת, עשירה בחומרים מזינים ולכן בריאה, היא מועילה ובריאה לגוף האדם. הסיבות הבריאותיות והאתיות מבטיחות היטב את נוכחותו של המגמה התזונתית הגדולה ביותר כיום.
אורח חיים טבעוני - סיבות טובות לכך
אנשים רבים כבר חושבים לעבור לטבעונים, אחרים מעולם לא חשבו על זה באמת. ישנן סיבות טובות לאורח חיים טבעוני:
- עבור טבעונים רבים, רווחת בעלי החיים היא ראשונה. על ידי הימנעות מבשר ומוצרי חלב, כמו גם מביצים, ניתן למנוע כמות ניכרת של סבל מבעלי חיים, מה שלצערנו קורה לבעלי חיים רבים בחקלאות מפעל וכלובים.
- יתרה מזאת, השמטת מוצרים מן החי יכולה לתרום תרומה חשובה לשמירה על אקלים וסביבה. ייצור בשר ומוצרי חלב גורם לפליטת CO2 גבוהה מאוד, המהווים גורם קונקרטי לשינויי אקלים.
- ניתן להפיק יתרונות בריאותיים גם מאורח החיים החדש. חומרים מן החי כמו כולסטרול וחומצות שומן רווי, העלולים לגרום למחלות לב וכלי דם, אינם מודרים כמעט לחלוטין מהדיאטה. לשם כך, צורכים יותר מחומצות השומן החיוניות.
- לעיתים קרובות אנשים טבעוניים במצב בריאותי טוב מאוד. זה נובע בחלקו מהתזונה, אך גם מכיוון שהם בדרך כלל נותנים מחשבה רבה יותר לאורח החיים שלך. המשמעות היא שרבים מהטבעונים לא מעשנים ושותים ומקפידים על אוכל איכותי, טרי ומזין.
- האם אתה מחפש מידע נוסף? אז אתה יכול לעזור להרבה מדריכי תזונה טבעוניים המכילים את כל ההיבטים החיוניים בתזונה ורכיבי תזונה חשובים.
אם תרצו לשנות את הדיאטה מעכשיו, אנו נראה לכם את הטיפים הטובים ביותר לחיים טבעוניים בטיפ המעשי הבא.