הקפאה סלסה: אתה צריך לדעת
מכיוון שסלסי הוא בריא וניתן להכינו במגוון דרכים, עליכם להקפיא אותו גם כדי שתוכלו להכינו אחר כך. סיכמנו את מה שאתה צריך לדעת על השורש הבריא עבורך.
כיצד להקפיא Salsify
כמו ירקות בולבוסים אחרים, הרסיס נשאר רק במקרר למשך מספר שבועות. בכדי להפוך את הפקעת ליותר עמידה, תוכלו להקפיא אותה.
- ניתן לשמור על Salsify רק שבוע-שבועיים.
- יש לקלף Salsify להקפאה.
- הרתיחו מים עם שתי כפות חומץ וסננו אותו.
- לאחר מספר דקות, הוציאו את הגלס מהמים ותנו לו להתנקז.
- טבלו היטב את השורשים במגבת מטבח.
- קח שקיות מקפיאות והכניס לתוכך את הסליפה.
- ניתן לשמור סלס קפוא עד שישה חודשים.
אחסן סליחה במקום קריר
Salsify לא בהכרח צריך להקפיא.
- ניתן לשמור על סלס שחור שאינו מופעל במקום קריר, למשל במרתף.
- לשם כך, הכניסו אותם לקופסה או לדלי.
- אז Salsify נשאר טרי עד ארבעה חודשים.
בטיפ המעשי הבא שלנו, תלמדו כיצד לגדל ולשתול לרעוד.