ייבוש מרווה: הוראות וטיפים לקטיף
אם אתה מייבש מרווה, יש לך את העשב הבריא מוכן כל השנה. יש לך כמה אפשרויות להפוך את עשבי התיבול לעמידים.
ייבוש מרווה - תזמון והכנה
אם אתה רוצה לעשות משהו למען בריאותך, אסור להחמיץ מרווה במטבח.
- כך שתוכלו ליהנות ממרכיביהם הבריאים של עשבי התיבול גם כאשר הם מיובשים, זמן הקציר הוא בעל חשיבות רבה. זמן קצר לפני הפריחה ביוני / יולי, תוכן השמנים האתריים הוא הגבוה ביותר. רק אז אתה קוצר, הניחוחות נשמרים ברובם בעת הייבוש.
- כאשר נקצר, המרווה צריכה להיות יבשה ונקיה. עדיף לשטוף את העשב עם סילון מים קל יום לפני הקטיף.
- לאחר הקטיף, אסור עוד לשטוף את המרווה, אלא רק לנער אותו בכדי להסיר לכלוך או אדמה.
- רק עלים מושלמים מתאימים לייבוש. לכן חשוב למיין אותם ביסודיות: הסר עלים קמלים ופגומים וכן עלים עם כתמים לבנים.
עשה זאת בעצמך: ייבוש מרווה - ישנן אפשרויות אלה
באיזו שיטה אתה משתמש לייבוש מרווה תלוי בך. השיטות השונות נבדלות זו מזו רק בזמן שיידרש לייבוש.
- אם אתה רוצה לייבש את עשבי התיבול באוויר, אתה צריך לתכנן בין 8 ל 14 יום. קושרים את הקלעים או העלים האישיים בתחתיתם ופשוט תלו אותם הפוכים במקום אוורירי, יבש וחשוך.
- אם יש לך מתייבש בבית, אתה יכול להשתמש בו לייבוש עשבי התיבול תוך 8 עד 10 שעות. רק אסור לך למלא את המסננות יתר על המידה. מורחים עליו את הקלעים או העלים והשאירו תמיד מעט מקום פנוי. מידת הייבוש של עשבי התיבול שונה ממכשיר למכשיר. המידע ניתן למצוא בהוראות ההפעלה.
- בתנור אתה יכול לייבש מרווה עוד יותר מהר, כלומר תוך 6 עד 8 שעות ב 40 מעלות עם אוויר מסתובב. לשם כך, הניחו תבנית עם נייר אפיה ופזרו את המרווה עליו כך שעלי הפרט לא ייגעו. אסור שדלת התנור תיסגר לחלוטין כך שהלחות תוכל להימלט. כך, למשל, הידק כפית עץ בדלת.
- הדרך המהירה ביותר לייבש מרווה היא במיקרוגל. אתה צריך מיכל בטוח במיקרוגל בו אתה יכול לשים את הקלעים או העלים, אך לא לערום אותם. הפעל את המיקרוגל במקסימום 200 וואט למשך 10 שניות. ואז סובבו את הסדינים ותנו למיקרוגל לפעול שוב למשך 10 שניות. עליכם לחזור על תהליך זה מספר פעמים עד שהמרווה יבשה לחלוטין.
- על מנת להבטיח שתמיד יהיה לכם מלאי ואספקה מספקים של העשב הבריא, אנו נראה במאמרים אחרים כיצד תוכלו לחתוך נכון מרווה וגם כיצד תוכלו להכפיל מרווה.
תה מרווה הוא בריא ופופולארי: סיכמנו עבורכם את ההשפעות ותופעות הלוואי של תה זה במאמר הבא.