אכילה נכונה כשיש לך הצטננות: על מה להיזהר
אכילה נכונה כשיש לך הצטננות יכולה להיות אתגר. אתה או טועם כלום או שאין לך תיאבון. אך גם כאשר הרעב גבוה, יש להסיר אוכלים מסוימים מהתפריט.
אכל נכון כשיש לך הצטננות
כאשר הצוואר מגרד והאף פועל, אנו חשים לא בנוח. בנוסף למרק העוף הידוע, ישנם כמה מאכלים אחרים המחזירים את מערכת החיסון על רגליה.
- מרק עוף: כספק אנרגיה עשיר בחלבון הוא מחזק את מערכת החיסון. זה נובע ככל הנראה מהויטמינים בירקות, אך גם בגלל מרכיבי הקרנוזין של בשר העוף. המרק מספק גם חום, שמשחרר את הריר ויכול להקל על תסמיני קור.
- ויטמין C: הוא מקושר מייד למערכת החיסון. עם זאת, יש ליטול את הוויטמין גם כן באופן מונע לפני ההדבקה. התופס הרדיקלי נמצא בפירות הדר, אך גם בברוקולי או פלפלים. צריכת צריכה באמצעות תוספי תזונה פחות מומלצת מכיוון שויטמינים המתרחשים באופן טבעי בעלי זמינות ביולוגית טובה יותר.
- אבץ: יסודות הקורט ידועים גם כגורמים לרדיקלים חופשיים לא מזיקים. נטילת אבץ בזמן יכולה אפילו לקצר את תחילת הצטננות. לדוגמא, שיבולת שועל, דגים וגבינות מכילים אבץ, שבשילוב עם ויטמין C עושה אפילו יותר טוב.
- זנגביל: הפקעת הפכה פופולרית מתמיד בכל הקשור להצטננות. מדוע זנגביל כה בריא ניתן להסביר במהירות, מכיוון שלשמן החרדל שהוא מכיל יש השפעה אנטי-מיקרוביאלית, שפירושה כמו אנטיביוטיקה טבעית. החדות שלו יכולה אפילו לנקות אף מחניק. זה גם מקדם את זרימת הדם ומחמם את הגוף מבפנים.
- דבש: לא מחומם, הוא מכיל אנזימים, פלבנואידים ומינרלים המחזקים את מערכת החיסון ובעלי השפעה אנטיבקטריאלית. יש לזה גם השפעה מרגיעה על שיעול. חום הורס את מרכיביו המרפאים. דבש המנוקה היקר יותר עם תכולתו הגבוהה של מתילגלוקס הוכח כמוצלח במיוחד. יש לקחת לפחות ארבעה שבועות כדי לפתח את השפעותיו האנטיביוטיות.
- בצל: במקום מרק עוף אפשר להכין גם מרק בצל יעיל. התרכובות המכילות גופרית (אליאינים) המביאות קרעים בעיניים הורגות וירוסים. קוורצטין פלבנואיד גם עוזר.
- תה: שתו מספיק נוזלים בצורה של תה או מים מינרליים. מומלץ במיוחד קמומיל, מנטה או ג'ינג'ר. אבל תה קר מיוחד יכול גם לעזור. שתו לפחות שני ליטרים ביום כדי להאיץ את ריפוי הקור.
