הכינו צ'יפס ב- Airfryer - איך זה עובד
הכנת הצ'יפס ב- Airfryer היא מהירה וקלה. זה גם בריא יותר מכיוון שאתה צריך פחות שומן כדי לבשל בהשוואה לטיגון עמוק.
הכנת הצ'יפס במקרר: השתמש במזון מתאים
כדי להשיג את העקביות הטובה ביותר, השתמשו בתפוחי אדמה טריים. תוכלו כמובן להכין גם צ'יפס קפוא ב- Airfryer.
- תפוחי אדמה מוצקים הם המתאימים ביותר.
- אתה צריך קצת שמן לצ'יפס ב- Airfryer. זה גם משפר את הטעם.
- מספיק כף שמן לקילוגרם צ'יפס.
- עדיף להשתמש בחמניות, לפתית או בשמן בוטנים.
כך עובד ההכנה
הכן את הצ'יפס שלך במהירות ובקלות ב- Airfryer בשלבים הבאים:
- קולפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם בכל גודל.
- שוטפים את חתיכות תפוח האדמה במים קרים וטבלו אותם בנייר מטבח.
- לאחר מכן הכניסו את תפוחי האדמה (לחילופין צ'יפס קפוא) למיכל האוויר.
- מוסיפים את השמן לפי כמות הצ'יפס.
- עבור תפוחי האדמה הטריים, קבעו את הטמפרטורה ל -120 מעלות ותנו למכשיר לפעול כ -10 דקות. עבור השבבים הקפואים, קבעו את הטמפרטורה ל- 180 מעלות.
- לאחר שחלף הזמן, הסר בקצרה את הצ'יפס ונער אותם לפני שאתה מחזיר אותם למטוס האוויר. אתה יכול להשאיר את תפוחי האדמה הטריים לנוח עוד קצת.
- כעת קבעו את ה- Airfryer ל- 180 מעלות ותנו לשבבים לטגן עוד 15 עד מקסימום 20 דקות.
