אגוזי פקאן: מגוון הקלוריות הבריא כל כך בריא
אגוזי פקאן בריאים. אבל רק אם אתה יכול לקחת אותם. במאמר זה נסביר מה עליכם לקחת בחשבון כשאוכלים אגוזים מדרום אמריקה.
אגוזי פקאן - בריאים וטעים
אגוזי פקאן בריאים וטעימים, אך לא לכולם. ראשית, כדאי לכם לאהוב את האגוז. מצד שני, עליכם לטפל היטב בגופכם. לכן, שימו לב לאותות, אחרת לא תוכלו ליהנות מהיתרונות הבריאותיים.
- אגוזי פקאן עתירי קלוריות מכיוון שתכולת השומן שלהם גבוהה. הם מכילים חומצות שומן בריאות, ארוכות שרשרת, כולל אומגה 3 ואומגה 6. עם זאת, הגוף לא צריך הרבה ממנו.
- חשובים יותר הם חומצות שומן בעלות שרשרת קצרה, שתוכלו למצוא בקוקוס מגורר או להשיג באמצעות הנאה משיבולת שועל. היא משתמשת בגופה לייצור אנרגיה מהירה ולא מאחסנת אותו. הם חיוניים גם לבניית קיר מעי בריא.
- חומצות שומן ארוכות שרשרת מתפרקות על ידי הגוף ומשמשות אז לתהליכי גוף, למשל להפחתת דלקת. עם זאת, אם תאכל יותר מדי מזה והגוף לא יכול לעמוד בקצב ההתמוטטות, התהליך ישתנה ודלקת עשויה להתפתח או להחמיר.
- אם אכלתם יותר מדי מהשומנים בעלי השרשרת הארוכה, רמת האנרגיה שלכם לא עולה, אלא יורדת. אתה מרגיש איטית, רפויה, עייפה או חסרת רשימה. לכן עדיף לאכול 2-5 אגוזי פקאן בין שקית אחת בכל פעם.
- בנוסף לשומנים, לפקאנים יש גם ויטמינים ומינרלים רבים להציע. בין היתר, האגוזים מספקים לכם מגנזיום וסידן, ברזל ואבץ. אם כן, אגוזי פקאן לא קלויים ולא מלוחים יכולים לעזור לכם לכסות את איזון הוויטמינים והמינרלים שלכם.
חסרונות של פקאן
בנוסף ליתרונות הבריאותיים, להנאת הפקאן יש גם חסרונות. החיסרון העיקרי הוא היבוא. מכיוון שהפקנים מגיעים מצפון אמריקה, הם חייבים ראשית להיות מועברים לאירופה בדרך ים או אוויר. המשמעות היא אובדן איכות העולה אוטומטית עקב המסע הארוך.
- באירופה תוכלו להשתמש באגוזי מלך במקום זאת. אלה מכילים מרכיבים דומים, אך מותאמים לתנאי הסביבה האירופיים. זה אומר שהם נותנים לגופך בדיוק את מה שהוא זקוק לחיים כאן.
- חסרון נוסף בייבוא הוא שאתה מקבל בעיקר גרעיני פקאן ללא קליפת אגוז. כתוצאה מכך אוויר ואור, אולי אפילו לחות, מגיעים ליבות. זה גם גורם לאובדן איכות.
- אוויר ואור משנים את חומצות השומן. כתוצאה מכך הגוף כבר לא יכול להשתמש בו בצורה מיטבית והוא יכול אפילו להזיק. השומן יכול גם להיות גס.
- לכן עליכם לקנות תמיד אגוזי פקאן וקליפות אגוזים אחרים ולאכול אותם טריים לאחר הפיצוח.
האם תרצה ללמוד עוד על אגוזים? בטיפ המעשי הבא, נכיר לכם את ההשפעות הבריאותיות של אגוזי לוז.