תחליפי חלב - עליכם להכיר את המוצרים הללו
מוצרים להחלפת חלב הם אידיאליים עבור אנשים טבעוניים או שאינם סובלים חלב. ניתן להשתמש במוצרים כמו המקור ולטעום.
תחליפי חלב חלב פרה
חלב שקדים, חלב אורז או חלב סויה הם תחליף טוב לחלב פרה. אך גם מוצרים רבים אחרים העשויים מתחליפי חלב קיימים בשוק.
- גבינת שמנת טבעונית הופכת פופולרית יותר ויותר. זה לא עשוי מחלב פרה, אלא מסויה למשל. זה מגיע בטעמים שונים.
- חמאה טבעונית מורכבת משומן קוקוס, בטעם לימון. מחית זרעי חמניות יכולה לשמש גם כתחליף חמאה. או שתוכלו ללכת על המרגרינה הצמחית הקלאסית.
- גבינה טבעונית היא התחליף האידיאלי לכל המאכלים הלבבים והתובלים. הגבינה נמסה היטב והולכת באותה מידה עם ציפוי פיצה כמו חטיף בין לבין. מוצרלה וגבינת פרמזן זמינים גם הם כווריאנט ללא מרכיבים מהחי.
- זזיקי הוא חטיף מהיר, טעים ובריא. אם אתה חי טבעוני, אתה לא צריך להסתדר בלעדיו. השתמשו ביוגורט סויה טבעוני במקום ביוגורט חלב להכנה.
מוצרים ללא חלב פרה לפינוקים מתוקים
תחליפי חלב לא רק נראים טוב במנות לבבות, אלא גם בכל מה שטעם מתוק.
- אפשר להכין פודינג ללא חלב. לדוגמה, השתמש בחלב סויה או מיץ פירות. האלטרנטיבה הטבעונית לקינוח זמינה בטעמים שונים.
- אם אתם חיים ללא מוצרים מן החי ועדיין אינכם רוצים להסתדר בלי גוש השמנת לעוגה, מומלץ מאוד להשתמש בקרם טבעוני. זה בדרך כלל מורכב מחלב שקדים או סויה.
- אורז חלב טבעוני טעים טעים ואינו זקוק לחלב. אתה יכול לקנות את פודינג האורז בספל או להכין אותו בעצמך. מכינים את האורז עם תחליף חלב, למשל שיבולת שועל, אורז או חלב שקדים.
- מה יהיה הקיץ בלי גלידה מרעננת וטעימה? ישנם סוגים רבים של טבעונים שאינם חלביים. לדוגמא, תוכלו לקנות אבקת גלידה טבעונית ולהכין את הפינוק הקור בעצמכם אצל הגלידה.