הכינו לימונדה משלכם: 3 מתכוני קיץ נהדרים
אנו מראים לכם כיצד תוכלו להכין לעצמכם לימונדה בקלות. במיוחד בימי קיץ חמים אנחנו אוהבים לימונדה מרעננת. שלושת המתכונים הבאים מראים כי הוא טעים עם פחות סוכר, אבל עם פירות טריים.
הכינו לימונדה בעצמכם: החומרים
ליטר לימונדה עשוי מהמרכיבים הבאים.
- שתי לימונים
- 1 ליטר מים
- 80 - 100 גרם סוכר, תלוי בטעם שלך
- המליסה
- קורט מלח
כך מצליח הקלאסי:
- מרתיחים 500 מ"ל מים בסיר עם הסוכר ומעט מלח. השאירו את הסיר על הכיריים עד שהסוכר התמוסס לחלוטין. אם אתה מערבב מדי פעם, הסוכר יתמוסס ביתר קלות.
- תנו למי הסוכר להתקרר. בינתיים, סחטו את הלימונים.
- שופכים את מיץ הלימון, את יתרת המים ואת לימון הבלימה לנוזל המצונן.
- מלאו את הלימונדה המוגמרת לבקבוק זכוכית או כד. או שפכו את הלימונדה ישירות לכוס כדי ליהנות ממנה מייד.
לימונדת פטל וג'ינג'ר: אתה צריך את זה
- 700 מ"ל מים
- 100 גרם פטל, פטל קפוא מחוץ לעונה
- 100 - 120 גרם סוכר, לחלופין סוכר פריחת הקוקוס או סוכר קנים
- 5 לימונים
- חתיכת ג'ינג'ר בגודל אגודל
- 2 - 4 קמצני רוזמרין
כך זה עובד:
- סוחטים את הלימניות. מחממים בסיר את מיץ הליים ו- 100 מ"ל מים. מוסיפים את הסוכר תוך ערבוב עד שהוא מתמוסס.
- שוטפים את זרזי הרוזמרין וקוצצים אותם בערך.
- קולפים את הג'ינג'ר וחותכים אותו לפרוסות דקות.
- הכניסו את הרוזמרין והג'ינג'ר לסיר. תן לסירופ להתקרר.
- מורחים את הפטל והסירופ בכוסות, אותם אתה ממלא במים הנותרים.
הכינו לימונדה מתותים ואבטיח בעצמכם: אתם צריכים את המרכיבים האלה
- 250 גרם תותים, תותים קפואים מחוץ לעונה
- 2 לימונים
- 1/2 אבטיח
- 3 - 5 כפות סוכר
- 250 מ"ל מים
כל כך קל להכין:
- שוטפים ומנקים את התותים. ואז גרוס אותם בעזרת סכין.
- חותכים את עיסת המלון ומסירים את הזרעים. קוביות את העיסה בעזרת סכין.
- מיץ את הלימניות.
- תות שדה, מלון, מיץ ליים וסוכר בעזרת בלנדר או בבלנדר.
- שים את מחית הפירות בכד וממלאים אותו במים. בימי קיץ חמים במיוחד תוכלו להגיש את הלימונדה עם קוביות קרח.