הקפיא פולי קפה: צריך להיזהר
קפה טרי רשאי להיות עז במיוחד. טיפ מעשי זה מראה לכם כיצד תוכלו לשמור על ארומה של פולי קפה לאורך זמן על ידי הקפאה.
למה שתקפיא את פולי הקפה שלך
ניחוח הקפה עז במיוחד כשקנית אותו טרי. לאחר זמן מה במקרר, הארומה עשויה לרדת. אם אתה מקפיא את הקפה, אתה יכול לעצור את אובדן הארומה. קיימת שיטת הקפאה ספציפית לכך. אנו מראים לכם את הטיפים החשובים ביותר.
- הקפיא תמיד את הקפה במנות קטנות.
- אתה יכול להימנע מתנודות טמפרטורה בקפה הקפוא על ידי הפשרה של קפה רב ככל שתצטרך.
- הקפידו להקפיא את השעועית ארוזת אבק ככל האפשר. זה מונע מהשעועית להתעבות כאשר מופשרים.
טיפים להפשרת קפה
על מנת לשמר את ארומת הקפה, עליכם להיזהר גם בעת הפשרה.
- לאחר הוצאת פולי הקפה מהמקפיא, המתן עד שהשעועית מופשרת לטמפרטורת החדר.
- רק אז כדאי להוציא את פולי הקפה מהמיכל האטום. בדרך זו תוכלו להימנע מהיווצרות מים על השעועית.
אם אתה מקפיא את הקפה כמו שצריך, אתה יכול להפיק תועלת מהניחוח הטרי במשך זמן רב. נספר לכם עוד על קפה במאמר הבא: נסביר האם קפה קר באמת הופך אתכם ליפים.