מיץ סמבוק: הטיפים והטריקים הטובים ביותר
הסמבוק הוא פצצת ויטמינים אמיתית. הוא מכיל שפע של ויטמינים C, B ו- A כמו גם אשלגן. אם אתה מיץ סמלים, אתה יכול להכין במהירות מיץ בריא וטעים.
סחיטת דובדבנים - איך זה עובד
אם אתה קולט סמלים, אתה צריך ללבוש בגדים ישנים וכפפות, מכיוון שמיץ הבר קשה לשטוף מבגדים ומידיים.
- עליך לאסוף רק מטריות שיש בהן גרגרים מלאים בצבע מלא.
- מניחים את הקונוסים הבכורים בסיר גדול ומכסים את הקונוסים לחלוטין במים. זה עוזר בהוצאת לכלוך, אבק וחרקים מהגרגרים.
- השתמש במזלג כדי לקרוא את הבהלה מהטבעות. כדאי לשים לב שרק גרגרי יער בצבע מלא נכנסים לסיר. עליכם להסיר פירות יער לא בשלים.
- כדי להכין מיץ סמלים עם מסחטת קיטור, צריך שני קילוגרמים של סמלים ו 200 גרם סוכר לליטר.
- מכניסים את הלוביות למסננת וממלאים את הסיר התחתון של המסחטה במים. ואז הניחו את חולץ הקיטור על הכיריים. ברגע שהמים ירתחו, תנו למיץ הפירות במשך 50 דקות.
- כעת מסננים ליטר מיץ. אתה צריך לשפוך את המיץ על הגרגרים. זה מבטיח כי למיץ אותו ריכוז.
- עכשיו צריך לנקז את כל המיץ ולהכניס אותו לסיר גדול. ואז להוסיף את הסוכר.
- כעת יש להביא את התערובת לרתיחה תוך ערבוב למשך שתיים-שלוש דקות.
- בכדי לגרום למיץ להימשך זמן רב יותר, עליכם למלא אותו בכוסות סטריליות בחותם טוב. לא ניתן לפתוח את זה במשך שמונה עד עשרה חודשים.
הכינו מיץ סמלים ללא מסחטה אדים
אתה לא בהכרח צריך מסחטת קיטור או מסחטה כדי להכין מיץ פירות. אתה צריך רק סיר גדול לשיטה זו. ובדיוק כמו בעת סחיטת מסחטה עם קיטור, אתה זקוק ל -200 גרם סוכר לשני קילוגרמים של סמלים לליטר.
- הכניסו את הקמחית לסיר וכסו אותם לחלוטין במים.
- עכשיו יש לטשטש את הגרגרים במשך כעשר דקות לפני שהם מתפרצים.
- לאחר שהתפוצצו הגרגרים, עליכם להכניס את התערובת למסננת. תפוס את המיץ. הניחו את הגרגרים על מגבת תה וסחטו אותם שוב.
- מוסיפים את הסוכר למיץ. מרתיחים את המיץ תוך כדי בחישה ומבשלים במשך שתיים-שלוש דקות.
- מלאו את המיץ בכוסות סטריליות ואטמו אותם אטומים לאוויר. זה שומר על מיץ יציב במשך שמונה עד עשרה חודשים.
הרבה פירות מבשילים בגנים בסתיו. כדי לא לקלקל את עודפי הפירות תוכלו להכין ממנו מיץ למשל. בטיפ המעשי הבא שלנו סיכמנו כיצד ניתן למות תפוחים.