הכינו ג'ין משלך - איך זה עובד
ז'אנר מקשר הוא אחת הדרכים להכין את המשקה הפופולרי לבד. כל מה שצריך זה הכלים והמרכיבים הנכונים. בהשוואה לזיקוק, מקריאציה אינה דורשת היתר יריות.
הכנת ג'ין: כלים וחומרים
לפני שתוכלו להכין ג'ין בעצמכם, עליכם להצטייד במרכיבים ובכלי הכלים לתהליך זה. מכיוון שהתוספות, כלומר הכנסת החומרים בנוזלים, אינן שורפות את האלכוהול, אין זו זיקוק. אתה יכול לעשות זאת ללא היתר צריבה. הרשימה הבאה נותנת סקירה של החומרים הנדרשים:
- אלכוהול בסיסי : אלכוהול בסיסי משמש כאלכוהול ניטראלי. לרוב זה מתקבל מתבואה או תפוחי אדמה. אתה יכול גם להשתמש בקלות בוודקה ניטרלית או ברנדי תבואה.
- ערער : ערער הוא הבסיס לארומת הג'ין. אתה צריך בערך 2-3 עד כפית גרגרי ערער לליטר ג'ין.
- בוטניקים : בנוסף לערער ניתן להוסיף לתערובת גם בוטניקים כדי לעדן את הארומה. אלה קליפות תפוזים או לימונים, זנגביל, תבלינים כמו קינמון, קימל ואגוז מוסקט או לבנדר. אתה יכול אפילו להשתמש בוטניקים מהגן שלך.
- מים מזוקקים
- בקבוק או צנצנת למילוי
- מסננת ומסננת קפה
ג'ין מקישטר הפך קל
ברגע שיש לך את החומרים והכלים המפורטים לעיל, אתה יכול להתחיל להשתלב. הג'ין מיוצר באופן הבא:
- אם אתה משתמש באלכוהול ניטראלי, יש לדלל אותו במים. מים מזוקקים מזיקים לבריאות בכמויות גדולות, אך בכמויות הקטנות שאתה זקוק לג'ין ניתן לצרוך אותם בבטחה. אין לדלל דגנים או וודקה.
- מרסקים את גרגרי הערער ואת הבוטניקים הנבחרים. תנו להם להשרות אלכוהול למשך 36 עד 40 שעות. לאחר מכן תערובת זו מבטיחה את טעם הג'ין.
- המשיכו להזיז את הצנצנת מדי פעם. לאחר 24 שעות תוכלו לבדוק את התערובת ולחילופין להוסיף טיפולים בוטניים נוספים. זה יצמצם את הטעם.
- לאחר ההמתנה, מסננים את הבוטניקה ואת הערער מעל המסננת ואז את מסנן הקפה. לאחר מכן מוזגים את האלכוהול בטעם לבקבוק או למכל אחר.
- עכשיו הג'ין מוכן לשתייה. אתה יכול לאחסן אותו בבקבוקים או במכולות. עם זאת, ג'ין לא צריך להתבגר בפני עצמו.
כאשר הג'ין מוכן לשתייה, תוכלו לערבב וליהנות ממנו. יש לנו כמה מתכוני קוקטיילים מעניינים עם ג'ין מוכנים עבורך בטיפ המעשי הבא.