פרוטרים: החיים הטבעוניים למשתמשים מתקדמים
להיות טבעוני זה כבר לא דבר מיוחד, במיוחד בערים גדולות. אם אתה רוצה ללכת צעד אחד קדימה, אתה תהיה פרוטריאני. במאמר זה נסביר על מה מדובר.
תזונה פרוטארית
כפי שהשם מרמז, הפרוטרים הם אנשים הניזונים אך ורק מפירות.
- עד כמה הקפידה אחרי הדיאטה תלויה רבות באמונותיהם האישיות של האנשים.
- לדוגמה, חלקם אוכלים רק את הפירות שבאופן טבעי נופלים מצמח כך שלא יפגעו בו.
- אחרים מבינים את המילה "פרי" במובן הבוטני ולכן כוללים גם שעועית.
- קבוצה אחרת של פרוטרים אוכלים אך ורק מפירות גולמיים בעלי תכולת סוכר גבוהה ואף מוציאים מכלל אוכלים שהם פירות ירקיים בהחלט, כמו עגבניות או אבוקדו.
- הסיבה לפרוטריזם היא לרוב אידיאולוגית או דתית. לדוגמא, חסידי הג'ייניזם רוצים להימנע ככל האפשר מפגיעה בדברים חיים אחרים. לדוגמא, מכיוון שקטיף אורז יהרוג את הצמח באופן בלתי הפיך, עליך להימנע מאכילת מזונות כאלה.
- יש פרוטרים שרוצים לחזור לתקופה שקדמה לחקלאות בה אנשים אספו את האוכל שלהם.
- פרוטרים לרוב מצפים ליתרונות בריאותיים מהתזונה הזו.
- פרוטריזם הוא סוג קיצוני של טבעונות. לכן לא נצרכים בשר, דגים או מוצרים מן החי האחרים. עם זאת, בנוסף לפירות, טבעוני אוכל גם דגנים, אגוזים, זרעים, מוצרי סויה ומזונות אחרים צמחיים.
הפירותיות כל כך בריאה
למרות שהפרוטרים רבים אוכלים כך מכיוון שהם משוכנעים שהם עושים משהו טוב לגופם, המדע חושב כאן אחרת.
- לדוגמה, רוב מכוני המזון הלאומיים מזהירים מפני אכילה לטווח הארוך כמו מבוגרים. ילדים, מתבגרים ונשים הרות או אנשים חולים צריכים להימנע לחלוטין מכך.
- תזונה פרוטריסטית עשירה ביותר בוויטמינים וסיבים תזונתיים, אך בטווח הרחוק היא תוביל לתסמיני מחסור רציני.
- לדוגמה, פרוטרים בדרך כלל צורכים מעט מדי סידן ואבץ, מכיוון שאלו כמעט ולא נמצאים בפירות. ניתן לפצות את זה אם צורת הפירותיות שנבחרה מכילה גם אגוזים וזרעים.
- בנוסף, אי אפשר לאכול רק את דרישות הברזל והחלבון היומיות עם הפירות מבלי לצרוך כמויות אדירות של פרי. זה בתורו גורם לעליה במשקל מכיוון שתצטרך לצרוך כמויות גדולות של קלוריות.
- גם חומצות שומן חשובות אינן נמצאות בפירות, ממש כמו הוויטמין B12 החיוני.
- בתור פרוטריאן, הייתם צורכים כמויות גדולות של פרוקטוז. זה יכול להוביל לפגיעה בערכי הסוכר בדם ולבלב ואף להפעיל סוכרת.
- במיוחד במדינות בחצי הכדור הצפוני, מבחר הפירות קטן מאוד, במיוחד בחורף.
- לכן, גם אם זה עשוי לעבוד לפרק זמן קצר או שנראה כמיטיב עם גופך, עליכם לא רק לאכול פירות בטווח הארוך.
- אם בחרתם לעשות זאת, חשוב לבדוק את רמות הדם באופן קבוע, לפקח על המשקל שלכם ולהתייעץ עם הרופא המטפל.
בסרטון: רוגנוואלדר מוהל רוצה להפוך לצמחוני
הפירותיות קיצונית מדי בשבילך? במאמר הבא, נראה לך אם זה בריא לאכול טבעוני.