פורל: הקלוריות האלה נמצאות בדגים
הקלוריות בפורל תלויות בסוג ההכנה. זה חשוב אם אתה עוקב אחר הקלוריות שלך ולא רוצה לחוות הפתעות לא רצויות. אנו מראים לך עד כמה הערך יכול להיות שונה.
פורל: קלוריות בשיטת ההכנה
100 גרם פורל גולמי כולל 105 קק"ל, שהוא למשל פחות משמעותית מהסלמון הבר (142 קק"ל) או צלופח (188 קק"ל). אין פלא כי פורל פופולרי מאוד כדגי דיאטה, מטוגנים, מעושנים או כחולים ואינם פוגעים בירך יותר מדי. ניתן למצוא את הערכים האישיים ברשימה הבאה:
- פורל כחול : פורל כחול-מבושל אינו מכיל כמות קלוריות כמו שהוא משוחרר רק בקצרה. כאן תקבלו 118 קק"ל ל 100 גרם.
- מעושן : פורל מעושן הם רק מעט "כבדים" יותר מאשר גולמיים, מכיוון שלדגים אין אחוז שומן גבוה, כמו סלמון בר. כאן צריך לסמוך על 120 קק"ל ל 100 גרם.
- מטוגן : עם פורל מטוגן צריך לצפות לקצת יותר קלוריות. הסיבה לכך היא השימוש בשמן בישול. המשמעות היא שתכולת הקלוריות משתנה בין 170 ל 185 קק"ל ל 100 גרם.
- בגריל : פורל בגריל נמצא בשדה האמצעי עם 135 עד 140 קק"ל. זה תלוי גם אם אתה משתמש גם בשמן בישול.
- קחו בחשבון גם את הקלוריות של שאר המרכיבים והתוספות שתכינו עם הפורל. אלה יכולים להוסיף כמות לא מבוטלת של קלוריות.
לפני שתוכלו להכין את הפורל, ראשית עליכם לבטן אותו. במאמר הבא, נראה לך כיצד לטפל דגים בצורה נכונה.