קלאסיקות של מזון מהיר: ביג מק וופר בהשוואה
ה- Big Mac וה- Whopper מהמבורג הם בין מוצרי המזון המהיר הפופולריים ביותר. אם משווים בין שתי אוניות הדגל של מקדונלדס ובורגר קינג, יש הרבה הקבלות. אבל ההמבורגרים לא בדיוק אותו הדבר.
ביג מק וופר בהשוואה: מכאן מורכב ההמבורגר מקדונלדס
ה- BigMac הוא ככל הנראה ההמבורגר המפורסם ביותר בעולם. בשנת 1968, מזון מהיר נמכר לראשונה בפורמט סיפון כפול - כמובן בארצות הברית. מאז, ה- Big Mac התפשט ברחבי העולם ונמכר באינספור מדינות.
- בשל הסטנדרטים המדויקים של מקדונלד'ס, כל Bic Mac מכיל את אותה המרכיבים. ההמבורגר שוקל כ -220 גרם.
- בעיקרון המרכיבים אינם יוצאי דופן: בנוסף לרולדת הלחם ושתי פרוסות בקר, יש בצל, מלפפונים חמוצים, חסה קרחון, גבינת צ'דר ורוטב ביג מאק של החברה על ההמבורגר.
- קיימות וריאציות קלות למדינות בודדות, כמו הודו, מכיוון שאסור להכין בקר בקר. המקבילה ל- Big Mac נקראת Chicken Maharaja Mac והיא מוכנה עם עוף.
- מקדונלדס מעניק את הערך התזונתי של ה- Big Mac במהירות 503 קק"ל - 232 קק"ל ל 100 גרם.
- ה- Big Mac זכה לתשומת לב יוצאת דופן בשנות השמונים כאשר המגזין האנגלי The Economist פירסם לראשונה את מה שמכונה מדד Bic-Mac.
- זה בוחן את כוח הקנייה של מטבעות שונים במדינות המתאימות ובכך קובע אם מטבע יתר או לא מוערך. לשם כך מחושב המחיר הממוצע של ה- Big Mac במדינה ומקוזז כנגד שער החליפין הריאלי.
- מאפיין במיוחד את ההמבורגר: הלחמנייה לא מורכבת רק מהחלק התחתון והמכסה, אלא גם חתיכת ביניים באמצע.
- המחיר האופייני ל- Big Mac בגרמניה הוא כיום 4.29 יורו.
מסורת מאז שנות החמישים: The Whopper מבורגר קינג
ה- Whopper הוא ככל הנראה המוצר החשוב ביותר ברשת המזון המהיר בורגר קינג. ההמבורגר החל למכור בארצות הברית בשנת 1957, מה שהפך אותו למבוגר יותר מ- 10 שנים מהביג מק.
- בניגוד ל- Big Mac, ה- Whopper שוקל כ- 275 גרם. שיעור הבקר הוא 113.4 גרם - בדיוק רבע קילוגרם.
- גם רשימת המרכיבים לא מפתיעה שום הפתעות משמעותיות עבור הקפיץ: בנוסף לרולדת השומשום ופרוסת בקר, כלולים בצל, חסה, מלפפון ועגבניות עגבניות. לבורגר מתווספים גם גבינה, קטשופ ומאיו.
- בורגר קינג מוכר גם את ה- Whopper בווריאציות שונות. Whopper Dopper מכיל נתח בשר נוסף ואילו Whopper Jr. הוא פורמט מופחת לרעב הקטן.
- בורגר קינג מציע באופן זמני את הכועס הכועס עם בצל קלוי וג'לאפינוס.
- הערך התזונתי של סופר קלאסי הוא 613 קק"ל. המשמעות היא שלמבורגר יש רק 214 קק"ל ל 100 גרם, כאשר ל- Big Mac יש 232 קק"ל.
- מחיר ההמבורגר נמצא ברמה דומה למתחרה: אתה צריך לשלם 4.39 יורו עבור הקאפל ברוב המסעדות של בורגר קינג.
תמונות המוצר הטעימות והטעם הטוב לא אמורות להסתיר דבר אחד: ההמבורגרים די לא בריאים. במאמר הבא תוכלו לקרוא מהם המוצרים הכי לא בריאים של רשתות המזון המהיר בורגר קינג, מקדונלד’ס, רכבת תחתית.