שטיפת תותים: כדאי לשים לב לכך
תותים הם אחד מסוגי הפירות הפופולריים ביותר בגרמניה. עליכם לשטוף את הפירות כמו שצריך בכדי להיפטר משאריות שונות כמו אדמה. הטעם יכול לאבד בגלל כמה טעויות טיפוסיות. כדי למנוע את התרחשותו וכדי שתוכלו ליהנות גם מהפרי הטעים, קראו במדריך שלנו כיצד להתמודד בצורה הטובה ביותר עם הפירות הרגישים.
טעויות אופייניות בעת שטיפת תותים: כדאי להימנע מכך
טעויות בשטיפה או אגירה של תותים יכולים לגרום לפירות העדינים לאבד במהירות את הארומה שלהם. בשום פנים ואופן אין לעשות את הטעויות הבאות:
- אל תשטוף את התותים תחת מים זורמים. סילון המים הקשים יוצר נקודות לחץ והתותים מאבדים את הארומה שלהם.
- אם אינך רוצה לאכול את התותים מייד, אסור לך לשטוף ולנקות אותם עדיין.
- אין להסיר את הגבעולים והעלים לפני הכביסה.
איך לשטוף נכון תותים
על מנת שהטעם והוויטמינים יישארו בתותים, עליך להמשיך בסדר זה:
- שוטפים את התותים רק לפני האכילה או לפני עיבוד נוסף. לדוגמה, אם יש לתקרר את התותים במשך הלילה, הניחו אותם ללא רחיצה וכיסו בהם.
- מלאו קערה או כיור במי ברז קרירים.
- הכניסו את התותים למים והזיזו אותם. זה אמור להסיר שאריות כמו חול, אדמה או עלים נבולים מהפרי.
- ואז תנו לתותים להתנקז היטב במסננת. אם אתה רוצה להיות יבש לחלוטין, אתה יכול גם לטבול אותם בנייר מטבח ולייבש אותם.
- ואז הסר את הגבעול.
לא מצליחים להשיג מספיק תותים טעימים? בין אם במיטה או בעציץ - תוכלו להכפיל את התותים כדי שיבול בעצמכם בשנה הקרובה.