פליטת CO2 מייצור בשר וחלב: כך מדורגים בעלי החיים
ייצור בשר אחראי במשותף להגדלת פליטת CO2. לכן אנשים רבים בוחרים להימנע ממזונות מסוימים להגנת האקלים.
פליטת CO2 מייצור בשר וחלב
ייצור בשר וחלב אחראי לכמעט עשירית מפליטת ה- CO2 השנתית של גרמניה. בעלי חיים פולטים גזים ושמנים נשרפים כשהם מוחזקים. תערובת זו מגדילה את צריכת הפחמן הדו חמצני בחקלאות.
- בשנת 2017 ייצרה החקלאות 60 אחוזים מכלל פליטות המתאן ו 80 אחוז מפליטת החנקן בגרמניה.
- שילוב זה הניב 66.3 מיליון טונות של מקבילות דו תחמוצת הפחמן. זה מהווה 7.3 אחוזים מכל פליטת גזי החממה בשנה.
- לשם השוואה, הייצור התעשייתי מביא לפליטות CO2 של 7.1 אחוזים. הכוויות הנייחות והניידות, כלומר ייצור החום מחימום ומכוניות, הן הגבוהות ביותר ב -84.5 אחוזים.
- גידול בעלי חיים מתבצע בקנה מידה עולמי. אז זה תורם בסתר לאפקט החממה של העולם.
גזי חממה מחקלאות בעלי חיים
למתאן הגז השפעה גדולה במיוחד על האקלים. בקר מפליט גזים אלה במהלך העיכול. האחסון וההפצה של דשן בצורה של זבל נוזלי וזבל מוצק מייצר גם גז מתאן, כלומר תמציות בעלי חיים מעורבבים בחציר או קש.
- שמירת פרות חלב אחראית לפליטות הגז המתאן הגדולות ביותר. לעומת זאת, ניהול הזבל מייצר 19 אחוזים מפליטת הגז המתאן של גרמניה.
- עם זאת, פליטות המתאן פחתו ב -27.8 אחוזים בין 1990 ל -2017. זה בעיקר בגלל אוכלוסיית בעלי החיים בירידה לאחר איחוד מחודש.
- תחמוצת החנקן היא חלק מהדישון בצורה של זבל מוצק. גז זה, כמו גז מתאן, הוא גם יעיל אקלים. פליטת החנקן החנקני פחתה גם היא - ב- 17 אחוזים מאז 1990.
- למרות הירידה הזו, פליטות החנקן והגז מתאן עולות שוב בממוצע מדי שנה. חקלאים מדשנים כעת יותר, מה שאומר שפליטת תחמוצת החנקן גבוהה יותר. גז המתאן התגבר מכיוון שיוצא יותר בשר והחקלאים כבר לא צריכים לעמוד במכסת החלב ולכן מורשים להחזיק יותר פרות חלב.
- בנוסף, מפעלי ביוגז חדשים מגדילים את פליטת המתאן. זה המקום בו יבולים כמו תסיסה תירס. תסיסה פתוחה זו מייצרת גז מתאן.
אמצעים להפחתת פליטת CO2 בגידול בעלי חיים
פוליטיקאים גרמנים מנסים להאט את שינויי האקלים בגישות שונות.
- בשנת 2016 הציבה הממשלה הפדרלית את המטרה להפחית את הפליטות בשיעור של 16 עד 21 אחוזים עד שנת 2030.
- ישנם כמה צעדים להשגת מטרה זו. זה כולל פחות שימוש בדשני חנקן ואחסון צפוף של חומרים תוססים.
- בנוסף, עצירת הסבת השטחים הירוקים לארץ הניתנת לעיבוד יכולה להביא להפחתה בפליטת CO2. המרה כזו של האדמה משחררת את ה- CO2 הכלול בה.
- בנוסף, זה עוזר להפוך קרקעות חקלאיות לביצים, מכיוון שהם מיקומים טבעיים של פחמן דו חמצני. התמקדות בחקלאות אורגנית עם קרקעות מועשרות בחומוס מפחיתה גם את פליטת CO2.
- גם ייצור הבשר והחלב צריך לרדת. לכן אנשים רבים בוחרים להפוך לצמחונים או להפחית את צריכת הבשר שלהם.
במאמר הבא תקראו אילו עשרה דברים תוכלו לעשות להגנת האקלים.