אופים לחם בתרמומיקס - איך זה עובד
התרמומיקס הוא כל הסיבוב האמיתי. בין היתר, תוכלו להשתמש בו לאפיית לחם - או לפחות להכין את בצק הלחם. גלה מה אתה צריך ואיך זה עובד בטיפ המטבח הזה.
אופים לחם עם התרמומיקס - המרכיבים
שקלול וספקת החומרים ייקח הכי הרבה זמן:
- אתה צריך 500 גרם קמח כוסמין ללחם מהיר.
- הכינו גם 42 גרם שמרים טריים, כלומר קוביה.
- ללחם מוסיפים 50 גרם זרעי פשתן וחמניות. לחלופין, תוכלו להשתמש בזרעי דלעת או בזרעים אחרים לבחירתכם.
- שקלו 500 גרם מים פושרים.
- מספקים גם 2 כפות חומץ תפוחים ו -2 כפיות מלח.
לחם בצק בתרמומיקס - איך הוא עובד
אם מיישרים את כל המרכיבים, הבצק מוכן במהירות.
- תחילה מכניסים את השמרים עם המים לקערת הערבוב של התרמומיקס ומערבבים את שניהם ברמה 3 למשך עשר שניות.
- ואז הכניסו את כל שאר המרכיבים לקערת הערבוב והגדירו את התרמומיקס ל -25 שניות, נגד כיוון השעון ודרגה 3.
- עם המתכון הזה הבצק אפילו לא צריך ללכת. כל שעליך לעשות הוא להכניס אותו ישירות לצורת קופסה משומנת.
- לאחר מכן ניתן להכניס את הלחם ישר לתנור. עם זאת, אסור לחמם זאת מראש. מכוונים את התנור ל -200 מעלות ואופים לבסוף את הלחם בין 50 ל 60 דקות.
- כאשר הלחם אפוי ופריך, הניחו לו להתקרר על מתלה תיל. אז אתה כבר יכול ליהנות מזה.
אתה יכול לנקות את התרמומיקס שלך בזמן שהלחם מתקרר. אנו נראה לך כיצד בטיפ הבית הבא שלנו.