בראטורסט: יש כל כך הרבה קלוריות באוכל הגריל הפופולרי
הבראטורסט הוא ללא ספק אוכל הגריל האהוב על הגרמנים. המומחיות בבשר שומנית ויש בה הרבה קלוריות. ויטמינים ומינרלים כלולים גם כן.
בראטורסט: קלוריות שונות בהתאם לסוג הבשר
מבחינה סטטיסטית, כל גרמני אוכל שלושה קילוגרם של בראטורסט בשנה. נקניק החזיר חזיר פופולרי במיוחד - הוא גם הווריאנט עתיר הקלוריות.
- נקניק החזיר עם ערך קלורי הוא 290 קלוריות ל 100 גרם. 65 אחוז מהם שומן, 30 אחוז חלבונים ו -5 אחוז פחמימות.
- נקניק הבקר מכיל מעט קלוריות: 100 גרם מהנקניק הם בסביבות 260 קק"ל.
- צפו ל -270 קלוריות למאה גרם לנקניקיית עגל.
- נקניקיות נירנברג הן מעדן פופולרי - ויש בהן 335 קלוריות ל 100 גרם. אבל אחוז השומן נמוך יותר מאשר בבשר חזיר. כאן זה 35 גרם.
- נקניקיות עוף או כבש פחותות בקלוריות. עם אחוז שומן של בערך 15 עד 20 גרם, 100 גרם נקניקיות אלו מכילות מקסימום 210 קק"ל.
נקניק וגרמינים בגריל
החדשות הטובות: בנוסף לשומן, הבראטורסט יכול להציע גם מינרלים וויטמינים.
- ניתן להשיג ויטמינים B1, B2, B6 ו- B12 ו- E. לדוגמא, ויטמין E משפיע לטובה על העור שלך.
- בנוסף, ברזל, פלואוריד, סידן ומגנזיום וכן יוד ואבץ ניתן למצוא בנקניק.
- המרכיבים הללו לא הופכים את הנקניקיה למאכל בריא, כמובן - אך נהנים מהם במתינות ובשילוב עם תזונה בריאה אחרת, אין מה לומר נגד ליהנות מהמנגל עם הנקניק.
