אחסן בננה כמו שצריך - איך זה עובד
אם אתה שומר על כמה דברים בעת אחסון בננות, הפרי נשאר טרי יותר. אנו נראה לך כיצד לאחסן כראוי בננות. אנו נגיד לכם טריק פשוט בכדי לגרום לפרי להימשך זמן רב יותר.
אחסן בננות בטמפרטורת החדר
בננות לא אוהבות את זה קר כשמאוחסנות.
- המקרר אינו המקום הנכון לשמור עליו בננות. זה תקף גם לימי הקיץ החמים. בגלל הקור, קליפות הבננה משחירות מהר יותר.
- עדיף לשמור על בננות בטמפרטורת החדר והרחק מפירות אחרים.
- הסיבה לכך היא שבננות מאפשרות לפירות אחרים להבשיל מהר יותר. זה נובע מהעובדה שבננות נקצרות בוסר וירוק.
- הפירות מבשילים רק בתא הבשלה על ידי הוספת אתן הגז. גז זה עדיין קיים בקליפת הבננה וגם מאפשר לפירות וירקות בסביבה להבשיל מהר יותר.
- אגב, תפוחים נטולי אתילן. זהו גם חומר שבמקרה ההפוך מאיץ את הבשלת הבננות.
- כך שאם תרצו לתת לבננות לא בשלות להבשיל מהר יותר, הניחו לידן תפוח אדום.
- אם אתה רוצה להימנע מכתמים חומים על בננות, אל תאחסן את הפירות בסל הפירות. עדיף לנתק אותם. הסחר מציע לבעלי בננות מעשיות לכך.
בננות כהות עור אינן מפונקות
אם קליפת הבננה בצבע כהה, הפירות כבר לא ייראו מעוררי תיאבון.
- עם זאת, הפירות אינם מפונקים בשום אופן. להפך: בננה למעשה בשלה רק כאשר העור מעט חום.
- ככל שהעור כהה יותר, הפירות מתוקים יותר. כך תוכלו לאכול בקלות בננות כהות מאוד, גם אם הבשר בדרך כלל רך מאוד.
- אם אתה מופרע מהצבע הכהה או מהעיסה הרכה יותר, פשוט השתמש בפירות כדי לערבב שייק טעים בעצמך.
- טיפ: הבננות נשארות טריות יותר אם עוטפות את הגבעולים בסרט נצמד. זה מאט את תהליך ההבשלה של הפרי.
בטיפ המטבח הבא שלנו תוכלו ללמוד כיצד לאחסן נכון פלפלים.