פשוט קלף את האבוקדו: איך הוא עובד
אנו מראים לכם כיצד תוכלו פשוט לקלף אבוקדו ולחתוך אותם לחתיכות או פרוסות יפות. מכיוון שהפירות לא רק טעימים ובריאים, אלא הם גם מושלמים לתבל מנות רבות.
אבוקדו קילוף קל: הצעדים הראשונים
ראשית כל, עליכם לוודא שהאבוקדו בשל. הדרך המהירה ביותר היא באמצעות בדיקת לחץ פשוטה. לחצו קלות לקערה עם האגודל. אם זה מפנה את מקומו, החלק הפנימי בשל והאבוקדו אכיל. יש להשאיר אבוקדו קשיח להתבגר מעט.
- כעת חתכו לאורך הפרי בסכין חדה לאורך ליבת האבוקדו.
- כעת תוכלו לפרק את שני חצאי האבוקדו זה מזה בפיתול קל.
- כעת תן לסכין ליפול מעט באבן כך שתתקע בה. שוב עם פיתול קל, הליבה מתרופפת ונשארת על הלהב.
איך מקלפים את האבוקדו בעזרת האצבעות
בשלב הבא, רבע את האבוקדו, כך שחתכת שוב את שני החצאים. חתך זה מסובב 90 מעלות לראשון.
- כעת ניתן להסיר את הקליפה מארבעת חלקי האבוקדו בעזרת האצבעות. הפרי קלוף.
- "שיטת פילינג" אלטרנטיבית: חותכים בזהירות את הפירות החצויים בסכין לצורת יהלום. אם אתה לא פוגע בקערה בזמן שאתה עושה זאת, אתה יכול להסיר את חתיכות האבוקדו בכף.
אם אתה חותך את האבוקדו לפתוח מוקדם מדי, כך שאם הוא עדיין גולמי, אתה לא צריך לזרוק אותו. במאמר אחר נסביר לכם האם תוכלו לאכול אבוקדו גולמי.