אבוקדו: כך אתה מזהה פרי בשל
לא תמיד קל לומר בעין בלתי מזוינת אם אבוקדו בשל. במאמר זה נסביר למה צריך לשים לב בבחירת פרי.
אבוקדו: למאפיין זה יש פרי בשל
ישנם מספר מאפיינים המאפיינים פרי אבוקדו בשל. מבחוץ, אבוקדו בדרך כלל נראית דומה מאוד ולכן קשה להבחין בהבדל בעין בלתי מזוינת. אנו נראה לך מה חשוב.
- בעזרת בדיקת לחץ תוכלו לגלות במהירות האם האבוקדו שלכם הוא פרי בשל או לא בוגר. אם קל לדחוף פנימה את הקערה, מדובר בדגימה בוגרת מאוד. אם זה לא נכנע כלל ומרגיש קשה מאוד, האבוקדו עדיין לא בוגר.
- במבט מתחת לגבעול האבוקדו תוכלו לקבוע תוך מספר שניות האם הפרי בשל. אם הבשר ירוק חזק, הפרי מבשיל בצורה מושלמת וניתן לאכול אותו בקלות. אם הוא בהיר מאוד זה פרי בוסר. אם העיסה שחומה, הפרי כבר בשל יתר ויש סיכון שהוא יתחיל להיווצר בפנים.
- אל תשתולל על ידי החלק החיצוני של הפרי. תלוי בסוג האבוקדו הצבע והמרקם עשויים להיות שונים ואינם בהכרח מעידים על מידת הבשלות של הפרי.
- אם אתם רוצים להביס אבוקדו בשלים מהר יותר, כדאי להסתכל במאמר אחר.
איך לשמור על אבוקדו טרי לאורך זמן
לעיתים קרובות קורה שלא צריך את כל האבוקדו בבת אחת. ואז זה מעצבן במיוחד בפעם הבאה שתפתחו את המקרר ותשימו לב שהפרי שלכם כבר חום ואינו טרי יותר. אנו מסבירים כיצד ניתן למנוע זאת.
- אל תזרקו את ליבת האבוקדו בעת פתיחת הפרי אלא הוסיפו לפרי. זה מונע מהפירות להשחים.
- כמו כן, עטפו את חצי האבוקדו בסרט נצמד לפני שמכניסים אותו למקרר. באופן זה אתה מבטיח ששום אוויר לא יגיע לפרי וההבשלה תקדם עוד יותר.
- במצב זה ניתן לשמור את הפירות הפרוסים במשך שלושה ימים לכל היותר ולכן יש להשתמש בהם במהירות.